モリナガ 甲殻類キットⅡ
モリナガ 甲殻類キットⅡ（旧 甲殻類キットⅡ「マルハニチロ」）をご紹介
特長
消費者庁通知準拠の特定原材料検査キット
- モリナガ甲殻類キットⅡは、通知準拠の甲殻類キットⅡ「マルハニチロ」の後継品です。
- 検体中の甲殻類タンパク質を1 μg/gから定量可能です。
- 甲殻類、特に「えび」「かに」に高い特異性を示します。（「えび」と「かに」を区別することはできません。）
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| 品名 | 容量 | 数量 |
|---|---|---|
| 抗体固相化プレート | 96ウェル | 1枚 |
| 標準品（50 ng/mL） | 1.8 mL | 1本 |
| 酵素標識抗体溶液 | 13 mL | 1本 |
| 酵素基質溶液（TMB） | 13 mL | 1本 |
| 反応停止液（2N硫酸） | 13 mL | 1本 |
| 検体希釈液Ⅰ | 100 mL | 1本 |
| 洗浄液（10倍濃縮） | 100 mL | 1本 |
| 抽出用試薬①（10倍濃縮） | 100 mL | 1本 |
| 抽出用試薬②（10倍濃縮） | 100 mL | 1本 |
| 抽出用試薬③（10倍濃縮） | 100 mL | 1本 |
検査方法
STEP 01
検体の調製
食品検体の粉砕、均質化する。
均質化検体1 g/検体抽出液19 mLを加え一晩往復振とうで抽出し、遠心分離、ろ過する。
ろ過液を検体希釈液Iで20倍希釈する。
STEP 02
一次反応
1)標準溶液、測定溶液を100 μL/ウェルで分注
2)プレート用ふたをして室温で90分静置して反応
STEP 03
二次反応
1)酵素標識抗体溶液を100 μL/ウェルで分注
2)プレート用ふたをして室温で30分間静置して反応
STEP 04
酵素反応
1)酵素基質溶液を100 μL/ウェルで分注
2)プレート用ふたをして室温遮光下で20分間静置して反応
STEP 05
反応停止
反応停止液を100 μL/ウェルで分注
STEP 06
吸光度測定
プレートリーダーで各ウェルの吸光度（主波長：450 nm、副波長：600～650 nm）を測定
※吸光度は、反応停止後30分以内に測定してください。
※より詳しい手順は取扱説明書をご覧ください。
使用機器・器具
機器・機械類
- ミルミキサー
- 秤量天秤
- ボルテックスミキサー
- 振とう機
- 遠心分離機
- プレート洗浄機
- プレートリーダー（主波長 450 nm・副波長 600～650 nm）
試験器具・消耗品
- ポリプロピレン製遠心管(50 mL)
- 薬さじ
- メスシリンダー
- プラスチックピペット
- ろ紙
- ポリプロピレン製チューブ(1.5 mL)
- マイクロピペット・チップ
- 使い捨て手袋
- マスク
SDS（製品安全データシート）
関連資料
※発売日以降、公開いたします。
関連法規についてはこちら
食物アレルギーによる健康被害を未然に防ぐため、平成13年に食物アレルギーの表示制度が定められました。当初は食品衛生法で規定されていましたが、平成27年4月から食品表示法の規定に基づく食品表示基準（平成27年内閣府令第10号）及び関連通知等に従って表示することになっています。
食物アレルゲン管理、検査の導入をご検討の際は、表示の対象となるアレルゲン、検査方法についてご確認ください。
価格表
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| 製品コード | 有効期限 | 容量 | 希望小売価格（税抜き） | |
|---|---|---|---|---|
| モリナガ甲殻類キットⅡ | M2126 | 12ヶ月 | 1キット | 80,000円 |
お問い合わせ
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